La deliziosa ricetta per la sbriciolata con ricotta, cioccolato e nocciole di Valentina B. š
Sbriciolata Bimby con ricotta, cioccolato e nocciole
Prep time:
Cook time:
Total time:
Ingredients
- 400 gr farina 00
- 250 gr di ricotta
- 1 bustina di lievito
- 200 + 100 gr zucchero
- 1 uovo
- 20 gr latte
- 150 gr burro a pezzettini
- 50 + 50 gr nocciole tritate (facoltativo)
- 100 gr di scaglie di cioccolato fondente
Instructions
- Metti nel boccale la farina 00, il lievito, 200g zucchero, lavorando vel.3 x 20secondi.
- Aggiungi l’uovo, il latte e ilburro a pezzettini. 30 secondi vel.4.
- Con metĆ impasto fai la base della crostata, nell’altra metĆ aggiungi 50g nocciole tritate (facoltativo) e tienilo da parte.
- Nel boccale pulito prepara la crema.
- Trita 50g di nocciole, aggiungi la ricotta, 100g zucchero e le scaglie di cioccolato fondente, lavorando 30 secondi vel.3.
- Versa la crema ottenuta sopra la crostata e sbriciola sopra la parte messa da parte
- Inforna 35-40 minuti a 180Ā°
