Categorie
Ricette Secondi piatti

Sformato di patate Bimby

3/5 - (12 votes)

La ricetta per lo sformato di patate di Sara F. da preparare con il Bimby! La ricetta si puĆ² variare aggiungendo cubetti di formaggio, mozzarellaĀ eĀ salumi a scelta.Ā 

Sformato di patate Bimby
Prep time:
Cook time:
Total time:
Ingredients
  • 1 kg di patate sbucciate e tagliate a fette
  • 1 litro d’acqua
  • 80 gr di parmigiano grattugiato
  • 30 gr di burro
  • 100 gr di prosciutto cotto a dadini
  • 100 gr di mozzarella a dadini
  • sale e pepe q.b.
  • pangrattato q.b.
Instructions
  1. Sistemare le patate nel Varoma, mettere l’acqua nel boccale, chiudere il coperchio, posizionare il varoma e cuocere 25 min a temp. varoma a vel.1.
  2. Accendere il forno a 180Ā°.
  3. Eliminare l’acqua e mettere le patate nel boccale insieme a 50gr parmigiano, il sale, il pepe e il 20 gr di burro, lavorando 6-7 sec a vel.4.
  4. Aggiungere prosciutto e mozzarella mescolando a vel. 1, modalitĆ  antiorario per 4 sec.
  5. Prendere una teglia con i bordi alti, imburratela e cospargetela di pangrattato.
  6. Versate l’impasto nella teglia, pareggiatelo e distribuite parmigianoo, pangrattato e burro sulla superficie
  7. Infornate a 180Ā°C per 30 minuti, lasciando poi riposare qualche minuti prima di tagliare e servire.
Notes
[url href=”https://www.bimbymania.com/wp-content/uploads/2014/05/sformato-di-patate-bimby-300×150.jpg”][img src=”https://www.bimbymania.com/wp-content/uploads/2014/05/sformato-di-patate-bimby-300×150.jpg” width=”300″ height=”150″ class=”alignnone size-medium” title=”sformato di patate bimby”][/url]
Testol

Di Camilla

Insegnante part-time, sono una fan e una collaboratrice di bimbymania.com . Appassionata di cibo e di buona cucina, passo il tempo libero a cucinare con il Bimby e senza :)

Lascia un commento

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.

Iscriviti alla nostra newsletter:

Inserisci la tua mail per essere aggiornato,