La bella stagione ĆØ in arrivo, gli spaghetti tonno e pomodorini sono un piatto perfetto per le giornate piĆ¹ calde, perchĆ© possono essere serviti anche tiepidi ed hanno un sapore fresco ed estivo, grazie anche al profumo del basilico š Grazie alla gentilissima Nuala R. per la foto e la ricetta Bimby!
Spaghetti tonno e pomodorini Bimby
Prep time:
Total time:
Ingredienti per 4 persone!
Ingredients
- 400 gr di pomodorini ciliegino tagliati in 4 spicchi
- 30 gr di capperi sottosale dissalati in acqua e asciugati
- sale q.b.
- pepe q.b.
- 2 gambi di basilico + foglie a parte lavate e asciugate
- 40 gr di olio evo
- 300 gr di tonno (in scatola o fresco,senza pelle tagliato a pezzi)
- 1 peperoncino piccante
- 1200 gr di acqua
- 320 gr di spaghetti
Instructions
- Mettere in una zuppiera da portata i pomodorini, i capperi, il sale, il pepe, il basilico spezzettato e mescolare tutti gli ingredienti.
- Versare nel boccale 20 gr di olio, scaldare 3 min, 100Ā°C, vel.1.
- Aggiungere il tonno, il peperoncino e un pizzico di sale, 5 min, temp. varoma, vel1.
- Versare il tonno nella zuppiera insieme agli altri ingredienti.
- Senza lavare il boccale, aggiungere l’acqua, portare ad ebollizione 10 min, 100Ā°C vel 1.
- Salare l’acqua e mettere gli spaghetti dal foro del coperchio, cuocendo secondo il tempo di cottura della pasta a 100Ā°C, antiorario, vel. di mescolamento.
- Scolra gli spaghetti, metterli nella zuppiera, aggiungere l’olio rimasto e servire.
