Pomodori con riso
Piatto classico ma gustoso della nostra cara Naomi L. .
Un procedimento veloce da seguire passo passo per ottenere un risultato garantito.
Pomodori con riso
Ingredients
- Pomodori con riso
- INGREDIENTI:
- – Pomodori Rossi grandi
- – Riso (1 Cucchiaio per Pomodoro)
- – Aglio (1 pezzettino piccolo per Pomodoro)
- – Basilico (2 foglie per Pomodoro)
- – Sale q.b.
- – Olio d’Oliva (5 gr per Pomodoro) e q.b. sulle Patate
- – Patate (a tuo piacimento)
Instructions
- Taglia il cappello del pomodoro.
- Scava l’interno del pomodoro con un cucchiaio. I pomodori tagliati mettili a testa in giù nel tegame in cui li cuocerai.
- Frulla il basilico e l’aglio nel Bimby. 5 Sec. Vel. 7. Se necessario raccogli con la spatola e ripeti l’operazione e ancora 5 Sec. Vel. 7.
- Aggiungi nel boccale l’interno del pomodoro che hai tolto. Frulla 3 Sec. Vel. 7.
- Metti l’olio d’oliva, sale q.b. e un cucchiaio di riso per ciascun pomodoro. 14 Min. 100° Vel. Soft. Antiorario. Alla fine il riso sarà ancora un po’ al dente. Finirà di cuocersi nel forno.
- Nel frattempo, sbuccia le patate e tagliale a pezzettoni.
- Quando il Bimby ti avverte che ha finito, riempi i pomodori con il riso al sugo che hai ottenuto, richiudili col loro cappello e mettili nel tegame.
- Aggiungi le patate attorno ai pomodori e irrora il tutto con abbontate olio d’oliva. Gettaci sopra anche q.b. di sale.
- Inforna a 220° per 1 ora. Le patate devono avere un crosticina dorata ed il riso deve essere morbido.
