Lo yogurt con il Bimby si prepara con estrema facilità! Grazie a Marika che ci ha inviato la foto e la ricetta 🙂
Yogurt Bimby denso, sano e buono!
Ingredients
- 1 l di latte intero (io ho usato quello fresco)
- 1 vasetto di yogurt bianco
Instructions
- Versa il latte nel boccale e lavorare 25 min a 100° senza misurino.
- Lascia raffreddare fino a 37 gradi e aggiungi il vasetto di yogurt bianco, mescola velocità 3 per 45 secondi.
- Fai riposare 12 ore avvolgendo il Bimby in una coperta.
- Versa in un vasetto e metti in frigo almeno per 2 ore prima di consumarlo.
- Si conserva anche qualche giorno.
- C’è la variante dolce aggiungendo dello zucchero al litro di latte
Notes
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2 risposte su “Yogurt Bimby denso, sano e buono!”
Se lo volessi specificare quanto zucchero dovrei mettere?
Diciamo che dipende dal gusto personale, comunque un cucchiaio per fare una prova dovrebbe essere un buon inizio.