31 Lug

Torta di carote e mandorle Bimby

torta di carote e mandorle bimby
Torta di carote e mandorle Bimby
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Bella e buona la torta di carote e mandorle Bimby di Veronica, decorata dalla sua piccola Arianna 🙂


Torta di carote e mandorle Bimby
Ingredienti
  • 230 gr di carote
  • 180 gr di zucchero
  • 300 gr di farina
  • 2 uova
  • 100 gr di latte
  • 100 gr di olio di semi
  • 100 gr di mandorle
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 pizzico di sale
Istruzioni
  1. Polverizzate nel boccale zucchero e mandorle 30 sec. a vel. 6.
  2. Aggiungete le carote pelate a rondelle e tritare di nuovo 30 sec. vel.7.
  3. Riunite i pezzetti di impasto finiti sul bordo sul fondo con l'aiuto di una spatola, aggiungete gli ingredienti rimanenti e lavorate 1 min a vel.4.
  4. Versate l'impasto in una teglia imburrata o rivestita di carta forno e cuocete a 160° per 20 minuti
Note

Camilla

Camilla

Insegnante part-time, sono una fan e una collaboratrice di bimbymania.com . Appassionata di cibo e di buona cucina, passo il tempo libero a cucinare con il Bimby e senza 🙂
Camilla
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  • Monica Buscema

    Io rivedrei i tempi di cottura…………….. 20 minuti sono pochi anche con forno ventilato.

    • Antonella Trunc

      Infatti….mezz’ora almeno e a 180 ° …io ho fatto così è devo dire che è venuta ottima

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