Per gli amanti del pane, eccone una versione divertente e saporita: il pane aromatizzato Bimby.
Grazie a Vanessa per la ricetta e le foto degli step e ad Annalisa per la foto finale š
Pane aromatizzato Bimby
Ingredients
- 600 gr farina di grano duro
- 300 gr di acqua
- 1 cubetto di lievito fresco
- 50 gr d olio evo
- 2 cucchiaini di sale
- 1/2 cucchiaino di zucchero
Instructions
- Mettere tutto nel boccale 4 min vel spiga
- Stendere l’impasto, dando poi all’impasto stero una forma a rettangolo ritagliando i bordi e spalmarci il burro aromatico (io avevo finito quello fatto da me ma ho rimediato spennellando con burro morbido e cospargendo con rosmarino fresco e origano)
- Fare dei tagli lungo il lato lungo del rettandolo ottenendo tante strisce larghe circa 6-7 cm, da ripiegare poi a fisarmonica
- Riporre le fisarmoniche su una teglia con carta forno e lasciare lievitare un ora
- Infornare in forno caldo 180 per 30 min
