E se per una volta la torta la servissimo in una tazza? Se l’idea vi piace dovete solo seguire la ricetta di Sonia per realizzare queste deliziose Mug Cake Bimby, soffici come un souffle, da cuocere in 2 minuti nel microonde e mangiare direttamente in tazza 🙂
Mug cake Bimby
Ingredients
- 160 gr di farina 00
- 180 gr di zucchero
- 40 gr di cacao amaro in polvere
- 6 gr di lievito per dolci (mezza bustina)
- 120 gr di latte
- 50 gr di olio di semi
- 75 gr di cioccolato bianco
- 2 uova
Instructions
- Mettere nel boccale uova e zucchero velocità 4 per circa 50 secondi (deve risultare chiaro e spumoso)
- In una ciotola setacciare farina, lievito e cacao e aggiungere queste polveri un po alla volta, dal foro, sempre velocità 4, alternandole col latte.
- Continuare 1 minutino e poi sempre a velocità 4 aggiungere l olio a filo continuando ancora x un altro minutino.
- Versare nelle tazze fino a metà, anche meno e aggiungere sopra il cioccolato bianco a scaglie.
- In microonde 2 minuti max potenza
Notes
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