Verdure ripiene alla crema di prosciutto, unsecondo piatto che unisce le proteine della carne alle fibre delle verdure š Foto e ricetta di Lorena
Verdure ripiene Bimby
Ingredients
- 1 spicchio dāaglio
- 400 gr di prosciutto
- Prezzemolo
- 4-5 cucchiai di pangrattato
- 2 cucchiai di farina
- 1 uovo
Instructions
- Mettere nel boccale il prosciutto e lāaglio e tritatare 15 sec vel 7
- Aggiungere tutti gli altri in gradienti e impastare 2 min vel spiga
- Dare unāultima tritata 10 sec a vel 7
- LAvare e pulire le verdure e riempirle con il composto al prosciutto
- Infornare a 180Ā°C per mezzāoretta e verso fine cottura mettere sopra la mozzarella sopra per fare la crosticina
Notes
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Testol
