Un pan di spagna perfetto e strepitoso, talmente tanto da abbandonare per sempre la ricetta del libro base! Foto di Antonella, ricetta di Ethel.
…mi raccomando, ricordatevi che le uova devono essere a temperatura ambiente 😉
La ricetta, inoltre, si adatta perfettamente anche a stampi di forme differenti come quello a cuore di Giusi A., che l’ha poi farcita e decorata con pdz (foto in fondo alla scheda della ricetta 😉 ).
Pan di spagna Bimby strepitoso
Prep time:
Cook time:
Total time:
Ingredients
- 5 uova
- 300 gr di zucchero
- 200 gr di amido di mais
- 100 gr di farina
- 1 bustina di lievito
Instructions
- Inserire la farfalla e mettere nel boccale uova e zucchero: 5 min, vel 4.
- Sempre a vel. 4, aggiungere a cucchiaiate farina e amido precedentemente mischiati e per ultimo il lievito e lavorare fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.
- Infornare a forno già caldo a 180°C per 30 min.
Notes
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Testol
