14 Nov

Pasta e lenticchie Bimby

pasta e lenticchie bimby
Pasta e lenticchie Bimby
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Dopo tanti dolci finalmente una ricetta per un primo sano e nutriente. Pasta e lenticchie, foto e ricetta di Caterina 🙂


Pasta e lenticchie Bimby
Ingredienti
  • Per le lenticchie:
  • 250 gr di lenticchie secche
  • Mezzo gambo di sedano
  • Mezza cipolla
  • 40 gr di olio evo
  • Un misurino di sugo di pomodoro
  • Sale pepe q.b
  • 750 gr di acqua
  • Per la pasta:
  • 800 gr di acqua per la pasta
  • 400 gr di pasta ( ditalini)
  • Sale q.b
Istruzioni
  1. Inserire la farfalla ed inserire tutti gli ingredienti per preparare le lenticchie: 45 min, 100°, vel soft, antiorario.
  2. A cottura ultimata, togliere un terzo delle lenticchie mettendole da parte.
  3. Aggiungere l'acqua per la pasta nel boccale, portare ad ebolizzione, aggiustare di sale e buttare la pasta: min. indicati sulla confezione della pasta, 100°, vel. soft, antiorario.
  4. Aggiungere le lenticchie messe prima da parte: 1 min, vel.1. antiorario
  5. Servite con un filo di olio d'oliva e una spolverata di pepe.
Note

 

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Camilla

Camilla

Insegnante part-time, sono una fan e una collaboratrice di bimbymania.com . Appassionata di cibo e di buona cucina, passo il tempo libero a cucinare con il Bimby e senza 🙂
Camilla
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