Agli amanti del caffè ecco un buon liquore cremoso e dal sapore intenso!
Foto e ricetta di Silvia 🙂
Liquore al caffè Bimby cremoso
Ingredients
- 500 gr di latte intero
- 400 gr di zucchero
- 50 gr di caffè solubile Nestaffè (io ne ho messo 80 gr….ma rimane un po’ forte per i miei gusti….dipende anche dal tipo di caffè liofilizzato….dal sapore intenso o no)
- 200 gr di panna liquida da montare
- 100/130 gr di alcool 95°
Instructions
- Inserire tutti gli ingredienti, tranne l’alcool, nel boccale: 15 min, 90°, vel.3
- Una volta che il composto sarà freddo (non tiepido, proprio freddo a temp. ambiente) aggiungere l’alcol: 30 sec, vel.4.
- Imbottigliare e conservare in frigo
- Servire freddo
Notes
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