Anche se il liquore Rossana ha un sapore molto simile è possibile realizzare il liquore VOV anche senza caramelle 🙂
Foto e ricetta di Irene!
Liquore Vov Bimby
Prep time:
Total time:
Ingredients
- 5 tuorli di uova fresche
- 300 gr di zucchero
- 400 gr di latte intero
- 200 gr di marsale
- 150 gr di alcol a 95° per liquori
- 1 bustina di vanillina
Instructions
- Mettiamo tuorli e zucchero nel boccale: 2 min, 37°, vel.3
- Aggiungiamo latte, vanillina e marsala: 5 min, 90° vel.3.
- Lasciamo freddare il composto nel boccale
- Aggiungere l’alcol: 10 sec, vel.3.
- Imbottigliare e conservare in frigo
Notes
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Testol
Una risposta su “Liquore VOV Bimby”
Mi e’ rimasto molto liquido….dovrebbe essere molto piu’ cremoso ☹️