Piuttosto che comprare quello fatto aromatizzato artificialmente, lo zucchero vanigliato possiamo farlo facilmente in casa con una bella e naturale stecca di vaniglia!
Grazie a Christine per foto e ricetta
Zucchero vanigliato Bimby
Le dosi si possono anche raddoppiare o triplicare
Ingredients
- 1 stecca di vaniglia ogni 200 gr di zucchero
Instructions
- In un barattolo di vetro mettere la stecca intera di vaniglia, anche piegata, e ricoprirla con lo zucchero.
- Chiudere il barattolo e conservare chiuso 5-6 giorni, agitando il barattolo una o più volte al giorno per spandere l’aroma.
- Trascorsa all’incirca una settimana, mettere zucchero e stecca di vaniglia intera nel boccale, polverizzando il tutto: 15 sec, vel. 10
- Conservare in un contenitore ermetico (per la scadenza fare riferimento a quella dello zucchero utilizzato)
Notes
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