Carnevale è in arrivo e noi non perdiamo di certo tempo! Federica ci spiega come preparare le Castagnole Bimby, i dolci che non possono mancare durante la festa più colorata dell’anno 🙂
Castagnole Bimby
Ingredients
- 3 uova
- 200 gr di zucchero
- 500 gr di farina 00
- 100 gr latte
- una bustina di lievito per dolci vanigliato
- 1 pizzico di sale
- olio di semi per friggere
Instructions
- Mettere uova e zucchero nel boccale: 20 sec, vel.3
- Aggiungere farina, latte e sale: 20 sec, vel.5
- Aggiungere infine il lievito: 10 sec, vel.5
- Formare le castagnole e poi friggere in abbondante olio ben caldo
- Scolare, far raffreddare e poi cpolverare con zucchero a velo
Notes
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