Una mousse al prosciutto cotto per farcire bignè salati, voulevant o pane tostato in vista di una cena tra amici o un buffet fatto in casa 🙂
Grazie a Claudia per foto e ricetta
Mousse di prosciutto cotto Bimby
Ingredients
- 250 gr di prosciutto cotto in pezzi o a fette
- 300 gr di ricotta
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe
Instructions
- inseriamo nel boccale il prosciutto cotto: 10 sec, vel 7
- Riuniamo il trito sui bordi sul fondo e aggiungiamo ricotta, sale e pepe: 20 sec, vel.5
- La mousse è pronta!
Notes
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