Premesso che non amo cucinare la pasta nel Bimby, e che l’amido è un carboidrato composto da grandi quantità di glucosio e il glucosio, se assunto in grandi quantità è uno dei principali responsabile dell’adiposità, e con la pasta risottata lo mangi tutto, in soli 20 min e sporcando solo una pentola (il boccale) si avrà una pasta con una mantecatura unica proprio grazie all’amido!
SPAGHETTI TONNO E BASILICO RISOTTATI BIMBY
Cuisine: Primo
Author:
Serves: 1
Queste dosi sono per un piatto di pasta abbondante, uso questa ricetta quando il mio bambino vuole la pasta e di tempo ne ho poco…
Ingredients
- 100 gr spaghetti
- 1 spicchio di aglio
- 1 scatola di tonno piccola
- 2 pizzichi di sale
- 20 gr di olio
- 3 o 4 foglie di basilico
- Parmigiano per spolverare
- 200 gr di passata di pomodoro
- 150 gr di acqua
Instructions
- Mettere nel boccale l’olio e lo spicchio di aglio 3 min 100° vel 4
- Aggiungere il tonno ben sgocciolato, un pizzico di sale il basilico e la passata 5 min 100° vel 2
- Aggiungere dal foro l’acqua l’altro pizzico di sale 4 min 100° vel 1 fino a bollore
- Aggiungere gli spaghetti,
- io li ho tagliati in due perché c’è poca acqua,
- /9 minuti varoma antiorario soft con il misurino di traverso che non copre del tutto il foro.
- A fine cottura aggiustare se serve di sale.
Notes
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