10 Mag

Liquore al cioccolato bianco Bimby

liquore al cioccolato bianco bimby
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Un bicchierino a fine pasto unisce il piacere dell’ammazzacaffè con quello del dolce 😀
Liquore al cioccolato bianco Bimby, foto e ricetta di Rossella 🙂


Liquore al cioccolato bianco Bimby
Ingredienti
  • 500gr di latte
  • 200gr di zucchero
  • 200gr di cioccolato bianco
  • 100gr di alcool
Istruzioni
  1. mettere nel boccale il latte il cioccolato spezzato e lo zucchero e fare andare 15 minuti 90 gradi Vel 4.
  2. fare raffreddare e aggiungere l'alcool, 20 secondi a velocità 4
  3. imbottigliare e conservare in frigo... e poi gustatevelo!
Note

 

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Camilla

Camilla

Insegnante part-time, sono una fan e una collaboratrice di bimbymania.com . Appassionata di cibo e di buona cucina, passo il tempo libero a cucinare con il Bimby e senza 🙂
Camilla
  • Teresa

    Ciao :),
    vorrei sapere…
    1. con queste quantità basta una bottiglietta da mezzo litro o ne esce di più di liquore??
    2. il latte deve essere intero fresco / intero a lunga conservazione/ parzialmente scremato / scremato????

    • Camilla

      Ciao Teresa!
      L’autrice della ricetta, ovvero Rossella, non ha specificato tutte queste cose 🙂 In ogni caso, guardando le sue foto, dovrebbe venire più di mezzo litro di liquore e per il latte va bene sia fresco che a lunga conservazione (la differenza sta nella scadenza quando sono chiusi e non quando sono stati aperti) meglio se intero, dato che così viene più cremoso il liquore 🙂

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