Frittelle di zucchine Bimby, un’idea sfiziosa ottima come spuntino o come antipasto…buone e semplici!
Foto e ricetta della bravissima Caterina R. , che aveva già condiviso con noi le frittelle di patate Bimby!
Frittelle di zucchine Bimby
Ingredients
- 2 zucchine di media grandezza
- 200 gr di farina 00
- 200 gr di acqua gasata
- 1 cucchiaino colmo di lievito istantaneo per salati
- Sale fino Q.B
- Olio per friggere Q.B
Instructions
- Lavare le zucchine e tagliarle a fiammifero usando la mandolina,
- Cospargerle con sale fino è premetele tra le mani per fargli perdere l’acqua.
- Mettere l’olio in padella e fatelo scaldare.
- nel frattempo preparate la pastella mettendo tutti gli ingredienti nel boccale:1 min vel spiga.
- Aggiungete le zucchine: 1 min vel spiga.
- Friggere in abbondante olio bollente,adagiatele su carta assorbente e buon appetito!
Notes
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Testol
