Se avete cotto troppa pasta mettetela da parte ed utilizzatela per un buon contorno.
Frittata di pasta Bimby a varoma, foto e ricetta di Caterina R.
Frittata di pasta Bimby a varoma
Ingredients
- 5 uova intere
- 2 würstel (grandi da barbecue)
- Una mozzarella (125 gr)
- Pasta già cotta q.b (formato a piacere)
- Sale e pepe q.b
- Olio d’oliva q.b
- 700 gr di acqua
- N.b i würstel potete sostituirli con prosciutto cotto.
Instructions
- Esecuzione:
- Mettere l’acqua nel boccale e portare a temperatura varoma.
- Nel frattempo bagnate e strizzate un foglio di carta forno e rivestite il vassoio del varoma,mettere un filo d’olio d’oliva e disponeteci dentro la pasta (già cotta) fino a ricoprire per bene tutto il vassoio, aggiungere la mozzarella e i würstel distribuendoli (come fareste con una pizza) sulla pasta e tenete da parte.
- Rompere le uova con il parmigiano il sale e il pepe,sbattere per bene e versatele sulla pasta,coprire e posizionate il vassoio sul boccale : 20 min vel 1 a varoma.
- Passati i 20 minuti cospargere con un filo d’olio d’oliva e cuocere ancora: 5 min vel 1 a varoma.
- Sformare e lasciate raffreddare.
Notes
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Testol
