Categorie
Antipasti Ricette

Tartelle con pasta Brisee Bimby salate

4/5 - (3 votes)

Le tartelle sono deliziose crostatine salate in monoporzione da farcire con feta, mozzarella, pomodori, origano e tutto ciĆ² che di fresco vogliate mettere. Sono ideali per l’estate, magari per un piccolo aperitivo pomeridiano, oppure per un antipasto sfizioso e simpatico.
Foto e ricetta di Chiara S.

Tartelle con pasta Brisee Bimby salate
Ho utilizzato lo stampo per crostatine per dargli la forma ma poi le ho cotte appoggiandole all’esterno del bicchierino in alluminio
Ingredients
  • 150 gr di farina
  • 75 gr di burro morbido a pezzetti
  • 50 gr di acqua
  • 1/2 cucchiaino di sale
Instructions
  1. Mettere nel boccale farina, burro, sale e acqua. 20 sec, vel.4
  2. Prendere l’impasto, appallottolarlo con le mani, avvolgerlo nella pellicola e lasciarlo in frigo mezz’ora-un’oretta
  3. Stendere l’impasto su un ripiano infarinato e fare le formine: io ho utilizzato lo stampo per crostatine per dargli la forma ma poi le ho cotte appoggiandole all’esterno del bicchierino in alluminio
  4. Cuocere le tartelle in forno a 180Ā°C per 10-15 min fino a doratura
  5. Lasciar freddare e farcire a piacere (pomodorini, mozzarella ed olive taggiasche)
Notes
[url href=”https://www.bimbymania.com/wp-content/uploads/2015/07/stampini-300×300.jpg”][img src=”https://www.bimbymania.com/wp-content/uploads/2015/07/stampini-300×300.jpg” width=”300″ height=”300″ class=”aligncenter size-medium” title=”stampini”][/url][br][url href=”https://www.bimbymania.com/wp-content/uploads/2015/07/tartine-con-pasta-brise-Bimby-300×300.jpg”][img src=”https://www.bimbymania.com/wp-content/uploads/2015/07/tartine-con-pasta-brise-Bimby-300×300.jpg” width=”300″ height=”300″ class=”aligncenter size-medium” title=”tartelle con pasta brise Bimby”][/url]

 

Testol

Di Camilla

Insegnante part-time, sono una fan e una collaboratrice di bimbymania.com . Appassionata di cibo e di buona cucina, passo il tempo libero a cucinare con il Bimby e senza :)

Lascia un commento

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.

Iscriviti alla nostra newsletter:

Inserisci la tua mail per essere aggiornato,