06 Set

Panelle Bimby

panelle bimby
Panelle Bimby
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Le panelle, sfiziose e gustose frittelle a base di ceci da fare con il Bimby!
Panelle Bimby, foto e ricetta di Mary M.


Panelle Bimby
Ingredienti
  • 500 gr farina di ceci
  • 1,5 litri d'acqua
  • 4 cucchiaini di sale
  • prezzemolo e pepe nero q.b.
  • olio per friggere q.b.
Istruzioni
  1. Mettere tutti gli ingredienti nel boccale: 15 sec, vel.6
  2. Cuocere 10 min, 80°C, vel.3 e poi altri 10 min, 90°C, vel.4
  3. Frullare fino a vel.6 per amalgamare ed addensare il composto
  4. Trasferire in un contenitore
  5. Lasciar freddare e tagliare a fette delle stesse dimensioni
  6. Friggere in abbondante olio bollente
Note

 

Clara

Clara

Mamma e nonna a tempo pieno: 3 figli, 2 nipoti e una grande famiglia che riempe il mio tempo e svuota puntualmente la dispensa!
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