Pasta e fagioli, un piatto tradizionale di ogni famiglia italiana, sano e completo!
Questa ricetta utilizza sia fagioli in scatola o fagioli cotti in casa…in ogni caso buon appetito!
Pasta e fagioli Bimby, foto e ricetta di Trilly F.
Pasta e fagioli Bimby
Dosi per 4
Ingredients
- 1 scalogno o 1 spicchio d’aglio
- 30 gr di pancetta
- qualche ago di rosmarino
- 40 gr di olio evo
- 2 scatole di borlotti sgocciolati o 450 gr di borlotti lessi
- 100 gr di passata di pomodoro
- 1 litro d’acqua
- 1 cucchiaio di dado vegetale
- 200 gr di pasta corta es. ditaloni o cannolicchi
- sale e pepe q.b.
Instructions
- Metti nel boccale scalogno/aglio, pancetta e rosmarino: 5 sec, vel.7
- Aggiungi l’olio: 3 min, 100°C, vel.1
- Aggiungi metà fagioli e la passata:5 sec, vel.5
- Aggiungi acqua e dado: 20 min, 100°C, vel.1
- Aggiungi la pasta e aggiusta di sale e pepe: tempo sullo confezione, 100°C vel. soft antiorario
- minuti prima della fine aggiungi i fagioli rimasti
- Lascia riposare 5 min prima di servie con un filo d’olio evo e una spolverata di parmigiano
Notes
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Testol
