Lo spezzatino con le patate, un secondo con contorno da cuocere tutto insieme nel Bimby: la carne insaporisce le patate e viceversa per un pasto davvero delizioso!
Spezzatino con patate Bimby, foto e ricetta di Caterina M.
Spezzatino con patate Bimby
Ingredients
- 400 gr carne di maiale a cubetti
- 400 gr patate a cubetti
- 50 gr olio extravergine
- 100 gr birra
- 300gr acqua
- Prezzemolo e aglio q.b.
- 1 cucchiaio raso di sale (se preferite dado)
- Peperoncino
Instructions
- Mettere nel boccale olio, prezzemolo, aglio e peperoncino: 10 minuti varoma vel. 1 antiorario e con le lame in movimento far cadere dal foro la carne e cuocere.
- Aggiungere la birra, fare evaporare senza misurino 5 minuti varoma vel. 1 antiorario.
- Aggiungere l’acqua e il sale e le patate cuocere: 30 minuti 100° vel. Soft antiorario. Ultimi 15 minuti senza misurino.
Notes
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