La Kinder Paradiso è una delle merende del banco frigo che va per la maggiore, soprattutto quando i pomeriggi più caldi fanno capolino.
Ecco quindi una ricetta per rifarla in casa, semplice semplice.
Foto di Caterina B. e Francesca M., ricetta di Francesca M.
Kinder paradiso Bimby ricetta semplice
Ingredients
- 3 uova
- 125 gr di zucchero
- 160 farina 00
- 125 ml panna da montare
- 1 bustina di vanillina
- 1 bustina di lievito
- Per la farcia:
- 250 gr mascarpone
- 100 ml panna montata
- 50 ml di latte condensato.
Instructions
- Inserire tutti gli ingredienti per la base nel boccale: 6 min, vel. 6 fino a quando non otteniamo un composto bello omogeneo
- Versare il composto su una placca da forno rivestita di carta forno ed infornare 15 min circa a 160°C
- Sfornare e lasciar freddare
- Per la farcia:
- Inserire tutti gli ingredienti nel boccale e lavorare a vel. 3 fino a quando non si amalgama bene il tutto
- Tagliare la base a metà, farcire una parte, ricoprire con l’altra e spolverare con zucchero a velo
Notes
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Testol
