Ragù vegetale Bimby, una salsa di sole verdure ideale per condire pasta di semola o tagliatelle all’uovo.
Foto e ricetta di Mariannina S.
Ragù vegetale Bimby
Ingredients
- 30 gr olio evo
- 250 gr di verdure miste (sedano, carota, cipolla, aglio, prezzemolo)
- 1 confezione di polpa di pomodoro
- sale e pepe q.b.
- acqua q.b. (180 gr di acqua per 100 gr di pasta)
- 350 gr di pasta (tagliatelle)
Instructions
- Mettere le verdure pulite e tagliate grossolanamente nel boccale: 5 secm vel.5
- Aggiungere l’olio:3 min, 100°C, vel. soft antiorario
- Aggiungere la polpa di pomodoro e l’acqua (180 gr di acqua x 100 gr i tagliatelle): 12 min, 100°C, vel.soft antiorario
- Aggiungere le tagliatelle nel boccale: tempo sulla confezione, 100°C, vel. soft antiorario
Notes
[img src=”https://www.bimbymania.com/wp-content/uploads/2016/05/ragù-vegetale-bimby.jpg” width=”320″ height=”568″ class=”aligncenter size-full” title=”ragù vegetale bimby”]
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