D’estate un’insalata di pollo è quel che ci vuole per saziarsi con freschezza e poco impegno.
Ricetta inviataci dalla gentile Francesca!
Insalata di pollo Bimby
Ingredients
- Insalata verde
- Spicchio aglio
- 50 gr olio
- 1 peperone tagliato a pezzettini
- Sale
- 10 olive
- Acqua
- 400gr petto di pollo a fette
Instructions
- Mettere l’aglio e l’olio x3 minuti 120gradi vel 1 antiorario.
- Aggiungere un cucchiaino di sale, le olive e i peperoni 20′ varoma vel1 antiorario. E mettere il pollo nel varoma.
- Aggiungere mezzo misurino di acqua nei peperoni e far cuocere ancora x 18′ varoma vel1 antiorario lasciando sempre il pollo nel varoma
- Togliere i peperoni e metterli in un piatto x farli raffreddare. Aggiungere 700 ml di acqua x 15′ varoma vel 1 x finire di far cuocere il pollo
- Prendere un un piatto da portata e versare l’insalata tagliata x fare il letto
- Far raffreddare il pollo e sfilacciarlo
- Versare sopra i peperoni e servire
Notes
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