D’estate l’insalata di cereali è il pasto che va per la maggiore, vuoi per la velocità di preparazione vuoi per la sua freschezza.
Insalata di orzo con verdure Bimby, foto e ricetta di Paola Q.
Insalata di orzo con verdure Bimby
Ingredients
- 200 gr di orzo
- 2 patate a rondelle
- 2 carote a rondelle
- 150 gr di fagiolini verdi
- 1 spicchio di aglio
- 1 mazzolino di prezzemolo
- 45 g. di olio evo
- 10 olive verdi senza nocciolo a rondelle
- 5 pomodorini pachino tagliati a pezzetti
- 1 cucchiaino di sale
- 700 gr di acqua
Instructions
- Tritare aglio e prezzemolo: 5 sec, vel.7 e riunire sul fondo
- Aggiungere l’olio:3 min, 100°C, vel.1 e poi mettere da parte in un’insalatiera insieme a pomodorini e olive
- Nel boccale sporco aggiungere acqua e sale, posizionare il cestello con l’orzo, disporre le patate nel varoma e le carote e i fagiolini sul vassoio.
- Coprire col coperchio varoma e cuocere:35 min, temp. varoma, vel.2
- Versare tutto nell’insalatiera, lasciar freddare e gustare caldo o freddo
Notes
[img src=”https://www.bimbymania.com/wp-content/uploads/2016/08/insalata-di-orzo-e-verdure-bimby-225×300.jpg” width=”225″ height=”300″ class=”aligncenter size-medium” title=”insalata di orzo e verdure bimby”]
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