23 Ott

Cake pops Rainbow Bimby

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Cake pops Rainbow Bimby
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Pan di spagna multicolore su uno stecco, un’idea semplice e carina per il compleanno dei bambini!
foto e ricetta di Stefania R.


Cake pops Rainbow Bimby
Ingredienti
  • 3 uova
  • 170 gr. Zucchero
  • 200 gr . panna liquida per dolci
  • 260 gr . farina
  • 1 bustina di lievito
  • coloranti alimentari
  • marmellata di albicocche
  • codette colorate
  • cioccolato fondente o bianco q.b.
Istruzioni
  1. Mettere gli ingredienti tranne i coloranti nel boccale: 40 secondi, velocità 5.
  2. Suddividere l'impasto in 5 piatti e aggiungere ad ognuno un colorante differente mescolando fino a quando non risulta omogeneo
  3. Trasferire in piccole teglie rivestite di carta forno e cuocere a forno già caldo a 180°C per circa 20 min (dipende dalla dimensione della teglia).
  4. Lasciar freddare gli impasti e poi procedere per ciascuno come segue:
  5. Sbriciolare ogni impasto nel bimby, aggiungere marmellata (circa 70 grammi di marmellata di albicocche su 200 grammi di pan di Spagna) ed impastatare ogni panetto
  6. Ricavate da ciascuno tanti pezzetti di impasto e compattarli tra loro per dare la forma di una pallina
  7. Passarli nel cioccolato bianco o nero fuso, "panarli" nelle codette colorate e lasciar indurire
Note




 

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Clara

Clara

Mamma e nonna a tempo pieno: 3 figli, 2 nipoti e una grande famiglia che riempe il mio tempo e svuota puntualmente la dispensa!
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