Una crema da fare in pochi minuti e senza girare continuamente con il mestolo, buona sia al cucchiaio che come farcitura.
Io l’ho preparata tempo fa utilizzando lo zucchero alla vanigliaĀ fatto in casa, che ha decisamente un sapore piĆ¹ intenso e vanigliato dei classici aromi artificiali in fialetta š
Il bello di questa crema ĆØ che bastano 2 uova, per di piĆ¹ intere, perciĆ² non dobbiamo inventarci nulla per smaltire gli albumi!
Se i bimbi hanno voglia di una minestrina non c’ĆØ niente di piĆ¹ semplice e sano di preparare la pastina con le proprie mani…anzi, con il proprio Bimby!
Pastina per minestra Bimby, foto e ricetta di Mena M.
Si possono farcire con il classico ricotta e spinaci come ha fatto Rosa oppure con il condimento che piĆ¹ vi piaceĀ š … Viva la pasta fatta in casa!
I grattini sono una pastina all’uovo da cuocere in brodo, sia vegetale che di carne. Per farli bastanoĀ meno di 2 minuti con il Bimby. Una ricetta da stampare e tenere sempre sottomano in vista delle fredde giornate invernali in arrivo š
Foto e ricetta di Caterina
