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Pasta frolla di Elena, ricetta Bimby

Video:

Nella community impazza la ricetta di una frolla perfetta, dal risultato assicurato: la frolla di Elena! Ecco a voi la ricetta, che si presta a crostate, cestini e biscotti.

Foto di Marcella V, Maristella M e Mistridis E.

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Dolci Ricette

Biscotti di frolla Bimby con glassa al cioccolato

Biscotti fragranti al burro, ingolositi con un tocco di glassa al cioccolato.
Biscotti di frolla Bimby, foto e ricetta di Carmela R.

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Dolci Ricette

Gocciole Bimby

Gocciole Bimby, per la colazione di tutta la famiglia!
Grazie all’aiuto del Bimby possiamo essere certi di tutti gli ingredienti utilizzati šŸ™‚
Foto e ricetta di Caterina R.

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Dolci Lieviti Ricette

Biscotti frollini alla Panna

Questi biscotti sono molto facili da fare con il mitico Bimby (altrimenti io non potrei farli! šŸ˜€ ) e se chiusi in un barattolo si mantengono per lungo tempo.

Biscotti frollini alla Panna
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 5
Ingredients
  • Farina 00: 100 gr
  • Farina Manitoba o 0: 300 gr
  • Margarina: 100 gr
  • Zucchero: 180 gr
  • Panna: 100 gr
  • Burro: 100gr
  • 1 uovo intero
  • Fecola di patate: 50 gr
  • Lievito: 1 bustina
  • Vanillina: 1 bustina
  • un pizzico di sale
Instructions
  1. Mettete nel boccale del Bimby lo zucchero, fate girare a velocitĆ  alta per qualche secondo.
  2. Aggiungete poi il burro, la margarina, 1 uovo, la panna da cucina e tutti gli altri ingredienti nell’ordine che volete.
  3. Riacciendiamo nuovamente il Bimby per circa un minuto ed impostiamo alla velocitĆ  a 5.
  4. Facciamo girare il Bimby per qualche altro minuto fino ad ottenere un impasto omogeneo.
  5. Mettiamo il tutto in una pellicola di plastica per alimenti e mettiamo in frigorifero per una mezzoretta
  6. Stendiamo lā€™impasto a 4/6mm (Come vi piace di piĆ¹!).
  7. Poi con le formine possiamo dare la forma che vogliamo ma vi suggerisco di farle a ciambellina! šŸ˜€
  8. Mettiamo tutto in forno e cuocete per 14/18 minuti a 180Ā° fino a quando i biscotti non avranno una doratura leggera.

E sono genuini e ottimi per la colazione!!

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