Il plumcake al cioccolato Bimby di Stefania D., morbido e goloso! Grazie a Stefania per aver condiviso con noi la foto e la ricetta del suo buonissimo plumcake appena sfornato Ā š
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Plumcake agli agrumi
Plumcake agli agrumi
Prep time:
Cook time:
Total time:
Ingredients
- 4 uova
- 170 gr di burro
- 250 gr di zucchero
- 250 gr di farina
- 1 arancia o 1 limone (scorza e succo)
- 1/2 misurino di latte
- 1 bustina di lievito per dolci
Instructions
- Preparate il forno, che dovrĆ essere giĆ caldo a 170Ā°C.
- Mettete nel boccale lo zucchero insieme alla scorza e polverizzate girando 10 secondi a velocitĆ 9.
- Aggiungete il burro a tocchetti, le uova e lavorate per 20 secondi a velocitĆ 4.
- Girando a velocitĆ 5, aggiungete dal foro del coperchio il latte, il succo dell’arancia/limone e la farina mescolando per 30 secondi.
- Allo stesso modo aggiungete il lievito girando per altri 10 secondi.
- Versate l’impasto in uno stampo per plumcake imburrato ed infornate per circa 45 minuti.