26 Gen

Ragù di salsiccia Bimby

ragù di salsiccia bimby
Ragù di salsiccia Bimby
4.5 (90%) 4 votes

Un ragù con carne di maiale, ottimo da abbinare ad una buona polenta.
Ragù di salsiccia Bimby, foto e ricetta di Barabara N.

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17 Giu

Battuto per soffritto Bimby

battuto per soffritti Bimby
Battuto per soffritto Bimby
4 (80%) 2 votes

Il battuto per soffritto, conosciuto anche come battuto di nonna Gina, è un battuto di odori (carote, cipolla, ecc…) da preparare e conservare in frigo già pronto all’uso. E’ utilissimo per insaporire il sugo e tutte le ricette che prevedono il soffritto iniziale 🙂
Ricetta di Gloriana L. e foto di Caterina R.

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09 Giu

Sugo alla carrettiera Bimby

sugo alla carrettiera Bimby
Sugo alla carrettiera Bimby
3.67 (73.33%) 6 votes

La pasta alla carrettiera è tipica della mia Sicilia e può essere sia bianca che con il pomodoro. Ecco la ricetta con pomodori freschi che la gentile Fatima ha condiviso con noi.
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05 Mar

Ragù di carne Bimby

ragu di carne bimby moni5
Ragù di carne Bimby
3.11 (62.22%) 9 votes

Un ragù di carne da leccarsi i baffi con la ricetta di Caterina, testata e fotografata dalla bravissima Moni!
…con la pasta all’uovo fatta in casa poi ancora più buono!

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30 Gen

Passatelli mare e monti Bimby

passatelli mare e monti Bimby Damy
Passatelli mare e monti Bimby
1 (20%) 1 vote

I passatelli, la pasta fatta in casa di tradizione romagnola, da fare col bimby e condire con buon sughetto mare e monti. Foto e ricetta dell’ingegnosa Damy!
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