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Torta di mele

Torta di mele
Prep time:
Cook time:
Total time:
Ingredients
  • 300 gr di farina
  • 200 gr di zucchero
  • 3 uova
  • 70 gr di burro
  • 4 mele sbucciate a fettine (da conservare in acqua, di zucchero 1 cucch.ino e limone fino all’utilizzo)
  • 100 ml di latte
  • 1 limone (scorza grattuggiata, il succo lo usate per corservare le fette di mela)
  • 1 bustina di lievito
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 pizzico di sale
Instructions
  1. Preriscaldate il forno a 180Ā°C.
  2. Mettete nella ciotola lo zucchero e la la scorza di limone miscelando a velocitĆ  4 per 15 secondi.
  3. Aggiungete le uova, il burro tagliato a pezzettini, la farina, il lievito, la vanillina e il pizzico di sale e lavorate tutto a velocitĆ  5-6 per circa 40 secondi.
  4. Aggiungete il latte e le mele a fettine impastando a velocitĆ  2 per 20 secondi.
  5. Versate in uno stampo imburrato o ricoperto di carta forno, cuocete per circa 50 minuti e fate raffreddare.
  6. Spolverate con zucchero a velo, buon appetito šŸ™‚
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