Una mousse senza derivati animali, ideale anche per i vegani.
Mousse cacao ed avocado Bimby, foto e ricetta di Maura M.
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I peperoni ripieni sono classicamente farciti con la carne. Questa ricetta invece prevede un ripieno vegetariano, fatto di zucchine e ricotta.
Peperoni ripieni vegetariani Bimby, foto e ricetta di Cinzia F.
Pesto di melanzane Bimby, con la stagione calda le melanzane maturano al sole ed hanno un sapore ancora più delizioso!
Foto e ricetta di Jovy F e Stefania M.
I fiori di zucca non sono buoni solamente impastellati e fritti; Ilaria S. ci insegna come farne una deliziosa salsa per condire la pasta!
Polpette vegetariane a base di spinaci e mozzarella, un modo originale e sfizioso per servire le verdure in tavola.
Polpette di spinaci Bimby, foto e ricetta di Ilaria C.
Ragù vegetale Bimby, una salsa di sole verdure ideale per condire pasta di semola o tagliatelle all’uovo.
Foto e ricetta di Mariannina S.
Farfalle al pesto di salvia, un sugo delicato e alternativo al solito pesto…
Una vellutata dedicata alla stagione in cui le zucchine iniziano a diventare belle saporite. Un piatto nutriente, a base di verdure, ottimo accompagnato con i crostini di pane.
Vellutata zucchine e patate Bimby, foto e ricetta di Valentina C.
Per gli intolleranti, gli allergici e i vegani potersi gustare un buon gelato fatto in casa senza latte e lattosio non ha prezzo. Pochi ingredienti e tanto gusto.
Gelato di soia Bimby alla frutta, foto e ricetta di Evelyn F.
Un buon risotto con le verze, facile, gustoso e veloce.
Riso e verza Bimby, foto e ricetta di Annamaria B.