27 Mar

Burro fatto in casa

Burro fatto in casa
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Burro fatto in casa
Grazie a Fabiana che ha condiviso la ricetta, con tanto di foto! I panetti possono essere conservati in frigo come quelli comprati o in freezer, dentro un contenitore.
Tempo di Preparazione: 
Tempo di Cottura: 
Tempo Totale: 
Ingredienti
  • 500 gr di panna fresca (crema di latte)
  • 100 gr di acqua fredda
Istruzioni
  1. Inserire la farfalla, versare la panna fresca e montare 4 min. a vel.4.
  2. Unire l'acqua fredda e montare di nuovo 1 min. a vel. 4
  3. Togliere la farfalla.
  4. Togliere dal boccale il composto ottenuto e, aiutandosi con le mani (o con una garza di cotone sterile) formare dei panetti.
  5. RIporre in frigo in acqua fredda ghiacciata per un'ora circa.
  6. Una volta passata l'ora, togliere il burro dall'acqua ed utilizzare i panetti come quelli acquistati al supermercato.
Camilla

Camilla

Insegnante part-time, sono una fan e una collaboratrice di bimbymania.com . Appassionata di cibo e di buona cucina, passo il tempo libero a cucinare con il Bimby e senza 🙂
Camilla
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