Liquore al pistacchio Bimby, foto e ricetta di Francesca 🙂
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Liquore al pistacchio
Prep time:
Cook time:
Total time:
Ingredients
- 100 grammi pistacchi sgusciati e spellati
- 200 grammi Crema spalmabile dolce al pistacchio
- 500 grammi latte intero
- 500 grammi panna liquida
- 600 grammi zucchero
- 100 grammi alcool 95°
Instructions
- Sbollentare i pistacchi in un pentolino i pistacchi e dopo qualche minuto li spello.
- Tritare nel boccale i pistacchi con lo zucchero 20 sec./vel.10
- Aggiungere il latte, la panna e la crema di pistacchio 15 min./90°/vel.4
- Lasciare raffreddare ed aggiungiere l’alcool 1 min./vel. 4
- Conservo in frigorifero.
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