Una ricetta facile e veloce per un dessert o una merenda gustosa, ecco come si prepara un buonissimo spumone al caffè Bimby. L’importante è preparare con qualche ora d’anticipo i cubetti di latte ghiacciato 😉
Spumone al caffè Bimby
Prep time:
Total time:
Ingredients
- 250 gr di latte ghiacciato a cubetti
- 15 gr di caffè solubile
- 50 gr di zucchero
- Panna per guarnire o cacao (a piacere)
Instructions
- Mettete nel boccale lo zucchero e il caffè solubile polverizzando per 10 secondi a velocità turbo.
- Assicuratevi che la polvere sia sul fondo e non sui bordi ed aggiungete i cubetti di latte frullando per 30 secondi a velocità 10.
- Inserite la farfalla e montate 3 minuti a velocità 4.
- Servite in coppe gelate spolverando un po’ di cacao amaro o, ancora meglio, della panna montata fresca.
2 risposte su “Spumone al caffè Bimby”
Ma il latte deve essere intero..fresco o a lunga conservazione?per ho provato diverse ricette con il latte congelato,ma la consistenza è troppo liquida anche se spumoso…dimenticavo ho usato il latte parzialmente scremato piùdì
Il miglior spumone che ho fatto al caffè era con la panna…