Vellutata di patate, zucchine e piselli

Non essere egoista condividi...Share on Facebook
Facebook
0Pin on Pinterest
Pinterest
1Tweet about this on Twitter
Twitter
Digg this
Digg
Share on Reddit
Reddit
0Share on Tumblr
Tumblr
0Email this to someone
email
Vellutata di patate, zucchine e piselli
3.7 (73.33%) 3 votes

Vellutata patate, zucchine e piselli

Tempo di Preparazione: 

Tempo di Cottura: 

Tempo Totale: 

Una ricetta adatta ai più piccoli, che si può comodamente congelare.
Ingredienti
  • 120 gr di cipolla sbucciata
  • 40 gr di burro
  • 280 gr di patate sbucciate a cubetti
  • 140 gr di zucchine tagliate grossolanamente
  • 300 gr di acqua
  • 1 cucchiaino di brodo vegetale
  • 65 gr di piselli (vanno bene anche quelli congelati)
Istruzioni
  1. Aggiungete la cipolla e tritate per 5 secondi a velocità 7. Aggiungete il burro e soffriggete a 100°C per 3 minuti a velocità 1.
  2. Aggiungete le patate e tritate per 5-10 secondi a velocità 8. Aggiungete le zucchine, l'acqua e quocete a 100°C, per 12 minuti a velocità 1.
  3. Aggiugete i piselli cucocete per altri 15 minuti, sempre a 100°C a velocità 1.
  4. Infine, frullate per 15-20 secondi prima a velocità 1 e poi gradualmente fino a velocità 9 fino ad avere la consistenza cremosa desiderata.

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Valuta questa ricetta:  

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.