23 Apr

Barrette cioccolato e riso soffiato Bimby

Barrette cioccolato e riso soffiato Bimby
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 Barrette di cioccolato al latte e riso soffiato, lo snack ideale per chi ama le cose dolci e croccanti 😛
Foto di Simona V. 

Barrette cioccolato e riso soffiato Bimby
Tempo di Preparazione: 
Tempo di Cottura: 
Tempo Totale: 
Ingredienti
  • 280 g di cioccolato al latte
  • 100 g di riso soffiato
  • 25 g di burro
Istruzioni
  1. Mettere nel boccale il cioccolato a pezzetti, tritare a vel 7 per 6 sec.
  2. Spatolare i bordi del boccale per mettere il cioccolato sul fondo, aggiungere il burro e sciogliere il tutto a 50°C per 4 min a vel.3.
  3. Preparare il riso soffiato in una grande ciotola, versare il cioccolato fuso all'interno ed amalgamare bene fino a ottenere omogeneità tra cioccolato e riso.
  4. Rivestire una teglia di carta forno e stendere il composto pressandolo e rendendolo abbastanza uniforme.
  5. Lasciar freddare e, una volta indurito, tagliare in barrette con l'aiuto di un coltello con la lama scaldata
Note

Camilla

Camilla

Insegnante part-time, sono una fan e una collaboratrice di bimbymania.com . Appassionata di cibo e di buona cucina, passo il tempo libero a cucinare con il Bimby e senza 🙂
Camilla
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