Una ricetta collaudata e suggerita dalla gentilissima Lina V. per fare un buonissimo gelato Kinder con il Bimby. Una ricetta utilissima per riciclare il cioccolato delle uova di pasqua 😛
Gelato Kinder Bimby
Prep time:
Total time:
Ingredients
- 500 gr di cioccolato Kinder
- 150 gr di latte intero
- 500 ml di panna vegetale già zuccherata (Hopla) – se non amate i gusti troppo dolci utilizzate una semplice panna da montare
Instructions
- Inserire nel boccale il cioccolato, tritare 10 sec. a vel 7.
- Fondere il cioccolato tritato 3 min a 50º, vel 3.
- Aprire il boccale e con la spatola raccogliere il cioccolato sparso sui bordi, proseguendo poi lafusione altri 3 min, 50º vel 3.
- Aggiungere il latte e la panna, 1min vel 6.
- Nel caso venisse fuori un composto troppo liquido, montare 1 min con la farfalla.
- Versare il composto in un contenitore basso e largo lasciar raffreddare, poi mettere in freezer a congelare per qualche ora, girando ogni mezz’ora.
- Togliere il gelato dal freezer e tagliare a cubetti, metterli nel boccale e mantecare 10 sec. a vel 9 e poi altri 20 sec. a vel 4.
Notes
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Testol
2 risposte su “Gelato Kinder Bimby”
Anche se il gelato era nel congelatore?!
Sì