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Marmellata di fragole Bimby

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Ringraziamo Silvia per la ricetta e la foto del suo barattolo di marmellata di fragole in attesa del sottovuoto šŸ˜€
Un’ottima ricetta da preparare nel fine settimana, soprattutto perchĆ© ĆØ proprio questa la stagione delle fragole šŸ˜›

Marmellata di fragole Bimby
Prep time:
Cook time:
Total time:
Ingredients
  • 500 gr fragole
  • succo di mezzo limone
  • 120/130 gr di zucchero
Instructions
  1. Mettere tutti gli ingredienti nel boccale, 15 min 100Ā°C vel. 1 e poi 15 min. 100Ā°C temp varoma, senza misurino con il cestello sopra (chiudi il boccale con il suo coperchio, sopra al coperchio appoggi il cestello, altrimenti bolle tutto fuori).
  2. Fate riposare qualche min e invasatela in un barattolo precedentemente sterilizzato.
  3. Capovolgete e lasciate freddare capovolto.

 

Marmellata di fragole fatta in casa con il Bimby, facile e veloce!

Testol

Di Camilla

Insegnante part-time, sono una fan e una collaboratrice di bimbymania.com . Appassionata di cibo e di buona cucina, passo il tempo libero a cucinare con il Bimby e senza :)

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