Panelle
Panelle
Ingredienti
- 500 gr farina di ceci
- un litro e mezzo d'acqua
- un cucchiaio di finocchio granato macinato (io non lo metto xché personalmente non mi piace)
- sale e pepe.
Istruzioni
- Procedimento: mettere tutti gli ingredienti nel boccale e frullare tutto a vel 6 per 15 sec
- cuocete 10 min a 80 °vel 3 e altri 10 min 90° vel 4,aumentando gradualmente la velocità fino a 6.
- Una volta pronto versare il composto in un contenitore alto tipo il mio della foto
- fare raffreddare e far riposare in frigo per qualche ora.
- Tagliare a fettine circa mezzo centimetro
- friggere salare a piacimento e servire.
Ricetta di Valentina Suppo – Bimby Mania