Tagliolini zucchine e gamberetti
Prep time:
Cook time:
Total time:
Ingredients
- 400 gr. di zucchine piccole
- 400 gr di gamberi sgusciati (freschi o surgelati)
- 90 gr di olio evo
- 1/2 cipolla piccola
- 5 pomodorini a grappolo
- 100 gr. di panna da cucina (a piacere)
- sale q.b.
- pepe q.b.
Instructions
- Lavare e tagliare i pomorodini elimimando i semi, lavare e tagliare a rondelle le zucchine.
- Mettere nel boccale cipolla e olio cuocendo a 100Ā°C per 3 min. vel.4.
- Posizionare la farfalla, aggiungere le zucchine e un pizzico di sale e cuorece 10 min. a 100Ā°C vel.1.
- Unire i gamberi e i pomodorini, cuocendo a 100Ā°C per 10 min a vel.1.
- Finita la cottura, aggiugnere la panna da cucina, un po’ di pepe amalgamando per 10 sec. a vel.2.
- Scolare i tagliolini al dente, condirli ed impiattare