25 Mag

Ciambella salata Bimby farcita e soffice

Valuta questa ricetta

La ciambella salata  soffice di Valentina B, farcita con provola, prosciutto e olive. Gnam!!


Ciambella salata Bimby farcita e soffice
Tempo di Preparazione: 
Tempo di Cottura: 
Tempo Totale: 
Ingredienti
  • 250g di acqua
  • 1 cubetto di lievito di birra
  • 1 pizzico di zucchero
  • 250g di farina 0
  • 250g di farina 00
  • 120g di burro a pezzettini
  • un cucchiaino di sale.
  • Passata q.b.
  • 1 provola media a fettine
  • 4/5 fette di prosciutto
  • olive q.b.
Istruzioni
  1. Preparare l'impasto mettendo nel boccale l'acqua con il cubetto di lievito di birra e un pizzico di zucchero a 37gradi vel.2 per 2 minuti,
  2. Aggiungere le due farine, il burro a pezzettini e un cucchiaino di sale ed impastare 3 minuti vel.spiga.
  3. Lasciar lievitare almeno un'ora e mezza e tirare la pasta a rettangolo.
  4. Farcire la pasta con la passata, le fettine di provola l prosciutto e le olive, arrotolare dal lato lungo e appoggiare su uno stampo da ciambella oliato o rivestito di carta forno.
  5. Cuocere a forno ventilato a 180° per 45 min.

Camilla

Camilla

Insegnante part-time, sono una fan e una collaboratrice di bimbymania.com . Appassionata di cibo e di buona cucina, passo il tempo libero a cucinare con il Bimby e senza 🙂
Camilla
Non essere egoista condividi...Share on Facebook0Pin on Pinterest1Tweet about this on TwitterDigg thisShare on Reddit0Share on Tumblr0Email this to someone

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Valuta questa ricetta:  

Iscriviti alla nostra newsletter:

Inserisci la tua mail per essere aggiornato,

Utilizzando il sito, accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra. maggiori informazioni

Questo sito utilizza i cookie per fonire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o clicchi su "Accetta" permetti al loro utilizzo.

Chiudi