Dopo la ricetta delĀ Bounty fatto in casa, stavolta tocca al Kinder Cereali š Una ricetta facile e golosa, ottima anche per riciclare il cioccolato delle uova di Pasqua š
Kinder cereali Bimby
Prep time:
Total time:
Ingredients
- 50 gr di riso soffiato
- 500 gr di cioccolato al latte
- 250 gr di cioccolato bianco
Instructions
- Mettere metĆ del cioccolato al latte (250 gr) nel boccale e tritare 8 sec a vel.7.
- Scioglierlo lavorando 3 min a 50Ā°C vel. 3.
- Spatolare il cioccolato sui bordi sul fondo e sciogliere ancora 3 min 50Ā°C a vel.3.
- Preparare una teglia rivestita di carta forno, precedentemente bagnata e strizzata bene, e versare il cioccolato fuso, distribuendolo uniformemente.
- Riporre la teglia in freezer per far indurire il primo strato di cioccolato.
- Nel frattempo mettere il cioccolato al latte nel boccale pulito, tritare 8 sec. a vel 7.
- Sciogliere il cioccolato bianco 3 min a 50Ā°C vel.3, spatolare quello sui bordi del boccale e continuare a fondere per qualche altro minuto.
- Preparare il riso soffiato in una ciotola, versare il cioccolato bianco ed amalgamare per bene.
- Togliere la teglia dal freezer e versare il composto cioccolato bianco/riso sullo strato di cioccolato al latte, pareggiare bene e rimettere in freezer.
- Ripetere il procedimento tritatura/scioglimento per i restati 250 gr di cioccolato al latte e versare anche questo strato sulla teglia, coprendo il riso soffiato.
- Far riposare in frigo o in freezer per almeno mezz’ora.
- Una volta indurito, togliere il rettangolone di kinder cereali dalla teglia, lasciar riposare qualche minuto e tagliarlo a rettangolini (non tagliare quando ĆØ troppo duro altrimenti rischia di spezzarsi).
