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Dolci Ricette

Marmellata di fragole Bimby, facile e squisita

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Grazie mille ad Eleonora R. per la ricetta e la foto di questa meravigliosa marmellata di fragole fatta col Bimby, buonissima anche spalmata semplicemente su una fetta biscottata 😛

Marmellata di fragole Bimby, squisita!
Prep time:
Total time:
Ingredients
  • 500 gr Fragole Pulite (senza picciolo)
  • 350 gr Zucchero
  • 50 gr Zucchero Vanigliato
  • Succo di 1/2 Limone
Instructions
  1. Inserisci tutti gli ingredienti nel boccale del Bimby. 30 Min. 100° Vel.1.
  2. Poi 40 Min. Temp. Varoma Vel.1. Questo passaggio al Varoma serve per addensare la marmellata. Per il tempo, regolati anche in base a quanto vuoi che la tua marmellata sia liquida. Dipende anche da quanta acqua tirano fuori le tue fragole!
  3. Quando è ancora calda versa la marmellata nei vasetti sterilizzati e capovolgili per formare il sottovuoto. Aspetta che la marmellata si sia raffreddata e, poi, riponi i vasetti in un luogo fresco.
Testol

Di Camilla

Insegnante part-time, sono una fan e una collaboratrice di bimbymania.com . Appassionata di cibo e di buona cucina, passo il tempo libero a cucinare con il Bimby e senza :)

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