Grazie mille a Sara C. per aver condiviso foto e ricetta dei nuggets di pollo da fare col Bimby, molto più buoni di quelli comprati!
Foto di Sara e Betta
Nuggets di pollo Bimby
Prep time:
Total time:
Ingredients
PER I NUGGETS
200 gr di petti di pollo a pezzettini
3 fette di pancarrè senza bordi a pezzettini
60 gr di philadelphia
60 gr di latte
1/2 cucchiaino di sale
1/2 cucchiaino di aglio granulare o 1 spicchio d’aglio
PER LA PANATURA
1 uovo
50 gr d’acqua
pan grattato q.b.
olio di semi q.b.
Instructions
Mettere il pollo, il sale e l’aglio nel boccale e lavorare 5 sec. a vel 7.
Aggiungere pane,philadelphia e latte, 10 sec. vel.7.
Togliere l’impasto dal boccale e formare delle piccole palline, schiacciandole poi per dare la forma dei nuggets.
Per la panatura, sbattere l’uovo con l’acqua, passarci i nuggets e poi passarli nel pan grattato.
Friggere in nuggets in olio ben caldo fino a che non si dorano, scolare, asciugare e salare.
Insegnante part-time, sono una fan e una collaboratrice di bimbymania.com . Appassionata di cibo e di buona cucina, passo il tempo libero a cucinare con il Bimby e senza :)
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3 risposte su “Nuggets di pollo Bimby”
Si possono fare al forno?
Carta forno, un filo d’olio e via 😉