Nuggets di pollo Bimby
Grazie mille a Sara C. per aver condiviso foto e ricetta dei nuggets di pollo da fare col Bimby, molto più buoni di quelli comprati!
Foto di Sara e Betta
Ingredienti
- PER I NUGGETS
- 200 gr di petti di pollo a pezzettini
- 3 fette di pancarrè senza bordi a pezzettini
- 60 gr di philadelphia
- 60 gr di latte
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1/2 cucchiaino di aglio granulare o 1 spicchio d'aglio
- PER LA PANATURA
- 1 uovo
- 50 gr d'acqua
- pan grattato q.b.
- olio di semi q.b.
Istruzioni
- Mettere il pollo, il sale e l'aglio nel boccale e lavorare 5 sec. a vel 7.
- Aggiungere pane,philadelphia e latte, 10 sec. vel.7.
- Togliere l'impasto dal boccale e formare delle piccole palline, schiacciandole poi per dare la forma dei nuggets.
- Per la panatura, sbattere l'uovo con l'acqua, passarci i nuggets e poi passarli nel pan grattato.
- Friggere in nuggets in olio ben caldo fino a che non si dorano, scolare, asciugare e salare.
- Ottimi così, con la maionese o con il ketchup!
Note
Se vuoi fare tutto in casa puoi preparare facilmente salsa barbeque, ketchup o maionese con il Bimby 😉
Camilla
Insegnante part-time, sono una fan e una collaboratrice di bimbymania.com . Appassionata di cibo e di buona cucina, passo il tempo libero a cucinare con il Bimby e senza 🙂
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Si possono fare al forno?
Carta forno, un filo d’olio e via 😉