La torta Nua, una torta ottima per la vista e per il palato š E’ una torta soffice senza burro, da farcire con la crema ancora prima di essere infornata. Grazie al Bimby ci vogliono solo 10 minutiĀ per prepararla! Grazie a Luisa C. per la foto e la ricetta š
Torta Nua Bimby, torta alla crema deliziosa
Prep time:
Cook time:
Total time:
Alla crema si puĆ² aggiungere anche la Nutella…tanto per stare leggeri š
Ingredients
- PER LA BASE
- 300 gr di farina
- 200 gr di zucchero
- 4 uova
- 110 gr di olio di semi
- 120 gr di latte
- 1 bustina di lievito
- 1 bustina di vanillina
- 1 scorza di limone grattugguata o aroma di vaniglia
- PER LA CREMA
- 1 uovo
- 400 gr di latte
- 100 gr di zucchero
- 50 gr di farina
- aromi a piacere: scorza grattugiata di un limone o vaniglia
Instructions
- Iniziate preparando la crema, polverizzate lo zucchero nel boccale insieme al limone o allla vaniglia: 15 sec. vel. 9.
- Aggiungete gli altri ingredienti nel boccale e lavorate a 90Ā° per 8 min a vel.4.
- Versate la crema in una tazza e lasciate freddare.
- Nel frattempo preparate l’impasto per la torta.
- Nel boccale pulito mettete prima gli ingredienti liquidi e poi le polveri, lavorando 1 min. a vel 7.
- Foderate uno stampo di 25 cm con carta forno e trasferiteci l’impasto.
- Prendere la crema messa precedentemente da parte e distribuitela a cucchiaiate sull’impasto, lasciando che sprofondi naturalmente senza toccarla.
- Infornare a 160Ā° per 45 min, controllando la cottura con lo stuzzicadenti.
- Sfornate e lasciate intiepidire prima di sformare e servire.