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Dolci Ricette

Ciambella all’acqua Bimby soffice al cacao

Alessandra C. ci suggerisce la ricetta per la ciambella all’acqua Bimby, un dolce sofficissimo dall’effetto marmorizzato che si prepara in pochi minuti. Grazie Ale 🙂

Ciambella all’acqua Bimby
Prep time:
Cook time:
Total time:
Ingredients
  • 130 g di acqua
  • 250 g di farina 00
  • 250 g di zucchero semolato
  • 3 uova
  • 130 g di olio di semi
  • 1 bustina di lievito per dolci vanigliato
  • 1 bustina di vanillina
  • 2 cucchiai di cacao amaro
Instructions
  1. Mettete la farfalla e, con il coperchio inserito, mettete uova e zucchero lavorando 4 min. a vel.4.
  2. Togliete la farfalla, aggiungete l’olio, la farina, l’acqua e la vanillina e lavorate 1 min a vel.5.
  3. Aggiungete infine il lievito, girando ancora 15 sec. a vel.5.
  4. Versate circa metà del composto in uno stampo per ciambelle imburrato, all’impasto rimanente aggiungete il cacao amaro, lavorate 30 sec. a vel.5 e versatelo sopra l’impasto bianco.
  5. Cuocete in forno già caldo a 180° per circa 30 min, verificando la cottura con la prova stecchino.
  6. Sfornate, lasciate freddare e cospargete a piacere con zucchero a velo.
Notes
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Ciambella all’acqua – Bimby Mania

Testol
Camilla

Di Camilla

Insegnante part-time, sono una fan e una collaboratrice di bimbymania.com . Appassionata di cibo e di buona cucina, passo il tempo libero a cucinare con il Bimby e senza :)

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