Alessandra C. ci suggerisce la ricetta per laĀ ciambellaĀ all’acqua Bimby, un dolce sofficissimo dall’effetto marmorizzato che si prepara in pochi minuti. Grazie Ale š
Ciambella all’acqua Bimby
Prep time:
Cook time:
Total time:
Ingredients
- 130 g di acqua
- 250 g di farina 00
- 250 g di zucchero semolato
- 3 uova
- 130 g di olio di semi
- 1 bustina di lievito per dolci vanigliato
- 1 bustina di vanillina
- 2 cucchiai di cacao amaro
Instructions
- Mettete la farfalla e, con il coperchio inserito, mettete uova e zucchero lavorando 4 min. a vel.4.
- Togliete la farfalla, aggiungete l’olio, la farina, l’acqua e la vanillina e lavorate 1 min a vel.5.
- Aggiungete infine il lievito, girando ancora 15 sec. a vel.5.
- Versate circa metĆ del composto in uno stampo per ciambelle imburrato, all’impasto rimanente aggiungete il cacao amaro, lavorate 30 sec. a vel.5 e versatelo sopra l’impasto bianco.
- Cuocete in forno giĆ caldo a 180Ā° per circa 30 min, verificando la cottura con la prova stecchino.
- Sfornate, lasciate freddare e cospargete a piacere con zucchero a velo.
Notes
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Testol
