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Dolci Ricette

Ciambella all’acqua Bimby soffice al cacao

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Alessandra C. ci suggerisce la ricetta per la ciambella all’acqua Bimby, un dolce sofficissimo dall’effetto marmorizzato che si prepara in pochi minuti. Grazie Ale 🙂

Ciambella all’acqua Bimby
Prep time:
Cook time:
Total time:
Ingredients
  • 130 g di acqua
  • 250 g di farina 00
  • 250 g di zucchero semolato
  • 3 uova
  • 130 g di olio di semi
  • 1 bustina di lievito per dolci vanigliato
  • 1 bustina di vanillina
  • 2 cucchiai di cacao amaro
Instructions
  1. Mettete la farfalla e, con il coperchio inserito, mettete uova e zucchero lavorando 4 min. a vel.4.
  2. Togliete la farfalla, aggiungete l’olio, la farina, l’acqua e la vanillina e lavorate 1 min a vel.5.
  3. Aggiungete infine il lievito, girando ancora 15 sec. a vel.5.
  4. Versate circa metà del composto in uno stampo per ciambelle imburrato, all’impasto rimanente aggiungete il cacao amaro, lavorate 30 sec. a vel.5 e versatelo sopra l’impasto bianco.
  5. Cuocete in forno già caldo a 180° per circa 30 min, verificando la cottura con la prova stecchino.
  6. Sfornate, lasciate freddare e cospargete a piacere con zucchero a velo.
Notes
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Ciambella all’acqua – Bimby Mania

Testol

Di Camilla

Insegnante part-time, sono una fan e una collaboratrice di bimbymania.com . Appassionata di cibo e di buona cucina, passo il tempo libero a cucinare con il Bimby e senza :)

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